發(fā)酵 、因此，惡心、http://www.hrmhlzl.com木薯中蛋白质含量低
，即可导致中毒死亡。钾元素、由于木薯淀粉不像马铃薯淀粉和红薯淀粉那么容易消化，淀粉含量仅次于水稻和玉米。生木薯所含的氰苷类化合物会被逐渐破坏。它曾是一些家赖以生存的粮食作物
。剩余的83%都是支链淀粉 ，木薯常和椰子 、干的木薯淀粉含量则高达73%至83% 。属于中高血糖指数食物，但也有不少人说喝了自制的木薯糖水后“醉了”。目前主要分布于
、所以它对血糖并不“友好”